夕食にもう一品添えたいのに、にんじんの千切りやきゅうりの薄切りで手が止まってしまうことはありませんか？ 朝のお弁当づくりでも、少しの野菜を切るためにまな板を出し、切った食材を集めて片づける手間は、意外と負担になりますよね。
包丁では細さをそろえるのに気を使いますし、薄切り専用のスライサーだけでは、千切りやおろしのたびに別の道具が必要になります。受け皿のない形では食材が周りに散らばり、交換刃が増えると収納にも迷いがちです。切る作業だけでなく、その前後の手間も気になるのではないでしょうか。
厚さ1〜3mmの薄切りと太さの違う千切りを選べるセットなら、料理に合わせた切り分けがしやすくなります。750mlの受け容器に食材を集められる収納一体型や、ハンドルを回して切るタイプも選択肢です。よく作る副菜と、洗う・しまう動作まで合う一台が見つかれば、もう一品の準備に取りかかりやすくなりますよ。
毎日の下ごしらえで、どの手間を減らしたいですか？
切り方を使い分けたいか、定番の副菜を手軽に作りたいかで選ぶ
サラダと炒め物で野菜の細さを変えたいなら、交換刃の幅が選ぶ手がかりです。LeLanteは1mm・2mm・3mmのスライス、3mm・4mm・5.5mmの千切りに、ワッフル状の飾り切りとおろしを加えた8枚の刃を備えています。一方、AosTavolaはスライス・千切り・おろしの3機能に絞った構成です。回転式フルセットは4種類の刃でかき氷まで対応し、FOOKOはスライス・千切り・すり下ろしをハンドル操作で行えます。機能の多さより、いつもの献立に出番があるかを考えると選びやすいですよ。
- 献立ごとに薄さや細さを変えたいなら：スライス1・2・3mm、千切り3・4・5.5mmを選べるLeLante
- 定番の副菜づくりをまとめたいなら：スライス・千切り・おろしの3機能を備えたAosTavola
- 野菜の下ごしらえとおやつ作りを兼ねたいなら：かき氷刃と専用製氷皿を含む4種類の刃付き回転式
食材を往復させるか、ハンドルを回すかで作業の流れを選ぶ
食材を刃の上で動かすタイプを選ぶなら、ホルダーと滑り止めも一緒に見ておきたいですね。LeLanteとAosTavolaには、安全ホルダーと受け容器底面の滑り止めが付いています。回転式フルセットは吸盤で固定し、食材を4〜5cm以下に切ってから投入口に入れ、プッシャーで軽く押しながらハンドルを時計回りに回す方式です。FOOKOも電源不要のハンドル式なので、回す操作で下ごしらえを進めたい方に向きます。ただし、回転式でも食材を入れる前の準備は考えておきましょう。
- 食材を動かして切りたいけれど指先が気になるなら：安全ホルダーと底面の滑り止めを備えるLeLante・AosTavola
- 本体を固定してハンドル操作で進めたいなら：吸盤付きで、食材を4〜5cm以下に切って使う回転式フルセット
- コンセントを使わず回して下ごしらえしたいなら：手動ハンドル式でスライス・千切り・すり下ろしに対応するFOOKO
切った野菜の散らばりと、しまうときのばらつきを減らす
まな板の周りに散った野菜を集めるのが面倒なら、受け容器付きが助けになります。AosTavolaは容量750ml、サイズ20.5×9.8×6cm、重さ265gで、すべてのパーツを本体にまとめて収納できます。LeLanteは幅10×奥行28×高さ10cmで、半透明のフードコンテナと刃専用の収納ケースが付属します。引き出しにまとめたいのか、豊富な交換刃を整理したいのか。しまう場所まで思い浮かべると、使い始めてからの置き場に困りにくくなります。
- 副菜用の野菜を受けながら、パーツもまとめてしまいたいなら：750ml容器付き、20.5×9.8×6cm・265gのAosTavola
- 多種類の刃をばらばらにせず保管したいなら：幅10×奥行28×高さ10cmで、8枚の刃と専用収納ケースが付くLeLante
使ったあとに続けられる洗い方を選ぶ
下ごしらえが楽になっても、洗うのがおっくうでは出番が減ってしまいますよね。回転式フルセットは4種類のブレードを取り外して洗え、付属ブラシも使えます。食洗機に入れられるのはブレードのみで、本体・プッシャー・ハンドクランクは手洗いです。FOOKOはドラムが水洗い・食洗機に対応します。AosTavolaは食器洗い乾燥機を使わず、中性洗剤と柔らかいスポンジで洗う仕様です。LeLanteはスライド式で刃を交換できるので、使った刃を外して水洗いする流れになります。
- 刃の細かな食材カスをブラシで落としたいなら：掃除ブラシ付きで、ブレードのみ食洗機対応の回転式フルセット
- 切る部分を食洗機で洗いたいなら：ドラムが食洗機対応のFOOKO
- 手洗いしてパーツをまとめて片づけたいなら：中性洗剤と柔らかいスポンジで洗う収納一体型のAosTavola
減らしたい手間に合わせた候補
料理ごとに薄切りの厚さや千切りの太さを変えたいなら
サラダは細く、炒め物は太めに、と切り分けたい方に向きます。1・2・3mmのスライスと3・4・5.5mmの千切りに、飾り切りとおろしを加えた8枚の刃を交換でき、受け容器で切った野菜を集められます。安全ホルダー、底面の滑り止め、刃専用ケースも付くので、作業中と収納時の扱いやすさも考えられています。ただし、本体は幅10×奥行28×高さ10cm。浅い引き出しにしまいたい方は、高さと奥行に余裕があるか見ておきましょう。
LeLante スライサー 8枚刃セット グリーン
¥2,682 税込
ハンドルで下ごしらえし、休日はかき氷も楽しみたいなら
にんじんの千切りやじゃがいもの薄切りを、吸盤で固定した本体のハンドルを回して進められます。4種類の刃を使い分け、チーズやチョコレートの細かな削りにも対応。休日は付属のシリコン製氷皿で作った氷を使い、かき氷を楽しめるのもうれしいですね。ただし、野菜は投入口に入れる前に4〜5cm以下に切る必要があります。食材を丸ごと入れて済ませたい方には向きません。
回転式野菜スライサー かき氷機能付きフルセット
¥4,380 税込
副菜づくりの道具を、受け容器ごとすっきりしまいたいなら
薄切り・千切り・おろしをひとつにまとめ、750mlの透明容器で食材を受けられるので、副菜づくりで野菜を集め直す手間を減らせます。20.5×9.8×6cm、265gの本体に全パーツを収納でき、道具が引き出しでばらばらになるのが気になる方にも向きます。安全ホルダーとTPE製の滑り止め付きです。ただし、食器洗い乾燥機は使えません。使用後は中性洗剤と柔らかいスポンジで手洗いする習慣が合うか考えてみてください。
AosTavola 収納一体型野菜スライサー
¥2,280 税込
野菜とチーズの下ごしらえをハンドル操作にまとめたいなら
きゅうりやじゃがいものスライスから、チーズ・ニンニク・アーモンドのすり下ろしまで、ドラムを替えてハンドルを回す方式です。スライス・千切り・すり下ろしの3機能をまとめられ、電源を使わず調理を進めたい方に向きます。ドラムは水洗いと食洗機に対応し、切る部分の後片づけもしやすいですね。ただし、食洗機対応の対象はドラムです。本体まで一括して食洗機に入れるつもりで選ばないようにしましょう。
FOOKO 回転式マルチスライサー ホワイト
¥4,380 税込
切り方・付属品・洗い方を比べて、続けやすい一台へ
| 比較項目 | LeLante スライサー 8枚刃セット グリーン | 回転式野菜スライサー かき氷機能付きフルセット | AosTavola 収納一体型野菜スライサー | FOOKO 回転式マルチスライサー ホワイト |
|---|---|---|---|---|
| 価格 | ¥2,682 | ¥4,380 | ¥2,280 | ¥4,380 |
| できる下ごしらえ | スライス・千切り・飾り切り・おろし | スライス・千切り・削り・かき氷 | スライス・千切り・おろし | スライス・千切り・おろし |
| 主な付属品 | 受け容器・刃収納ケース・安全ホルダー | 製氷皿・掃除ブラシ・プッシャー | 受け容器・安全ホルダー | ハンドル・ドラムホルダー |
| 洗い方・食洗機対応 | 刃の水洗い可 | 刃のみ食洗機可・本体などは不可 | 中性洗剤と柔らかいスポンジ・食洗機不可 | ドラムの水洗い・食洗機可 |
| 向いている用途 | 料理ごとに薄切りの厚さや千切りの太さを変えたいなら | ハンドルで下ごしらえし、休日はかき氷も楽しみたいなら | 副菜づくりの道具を、受け容器ごとすっきりしまいたいなら | 野菜とチーズの下ごしらえをハンドル操作にまとめたいなら |
| 購入先 |
よくある質問
薄切りの厚さを具体的に選びたいときは、どれが向いていますか？
LeLanteは1mm・2mm・3mmのスライス刃を付け替えて選べます。薄さを数値で選び分けたい方には、この構成が分かりやすいですね。千切りも3mm・4mm・5.5mmから選べるので、サラダと炒め物で使い分けたい場合にも向きます。
収納するパーツがばらばらになりにくいのはどれですか？
AosTavolaはすべてのパーツを本体にまとめて収納でき、サイズは20.5×9.8×6cmです。引き出しでひとまとめにしたい方に向きます。LeLanteには8枚の交換刃をまとめる専用ケースが付くので、刃の整理を重視するならこちらも候補になります。
回転式フルセットは、家にある氷でかき氷を作れますか？
かき氷には、付属の黒いシリコン製氷皿で作った氷を使います。冷凍庫の氷をそのまま使うのではなく、専用の製氷皿で準備してから、かき氷刃に付け替えてくださいね。
食洗機を使いたい場合、どの部分を洗えますか？
回転式フルセットはブレードのみ食洗機対応で、本体・プッシャー・ハンドクランクは食洗機に入れられません。FOOKOはドラムが食洗機対応です。AosTavolaは食器洗い乾燥機を使わず、中性洗剤と柔らかいスポンジで手洗いします。食洗機対応の候補でも、製品全体をまとめて入れないよう、部品ごとに扱いましょう。
