メロンをデザート用に丸く整えたいのに、普通のスプーンでは形が崩れてしまうことはありませんか？じゃがいもの芽や傷んだ部分を取り除くときも、包丁で少しずつ切り取る作業は意外と手間になりますよね。
食べるためのスプーンは、果肉を丸くくり抜くための形ではありません。また、大きなすくい口は盛り付けには便利でも、芽のような小さな部分を狙うには扱いにくいことがあります。同じ「くり抜く」作業でも、下ごしらえと飾り付けでは欲しい形や大きさが違うんですね。
細かな下処理には直径1.5cm・1.8cmのイモクリ、盛り付けには直径2.5cm・3cmを使い分けられる両頭タイプなど、作業に合う道具を取り入れてみませんか。取りたい部分を狙いやすくなったり、果物の大小をそろえて盛り付けやすくなったりすると、いつもの下ごしらえやデザート作りも進めやすくなります。
困っている作業から、使いやすい形を選びましょう
芽を取りたいのか、果物を丸く飾りたいのかで選ぶ
じゃがいもの芽や傷んだ部分を取りたいなら、小さな部分に使いやすいイモクリが候補です。遠藤商事のタイプは直径1.5cm・1.8cm、全長17.5cm、重さ51g。一方、メロンやスイカを丸く整えたいなら、果肉をすくって成形するメロンボーラーが向いています。細かな下処理と盛り付けのどちらをよく行うか、思い浮かべてみてくださいね。
- じゃがいもの芽や傷んだ部分を取りたいなら：直径1.5cm・1.8cm、全長17.5cmのイモクリ
- 果物を丸く整えて盛り付けたいなら：くり抜き・成形用のスクープ形状を持つメロンボーラー
盛り付けに大小をつけたいなら、両端のサイズで選ぶ
飾り用の小さな玉と、デザートの主役になる大きな玉を作り分けたいこともありますよね。ブラックの両頭タイプは全長18cmで、両端の直径は2.5cmと3cm。持ち替えるだけで大きさを選べ、2個入りなので作業を分けたい場面にも使えます。ただし、丸く仕上げやすいかは口径だけでなく、くぼみの形にも左右されます。球形を重視するなら、浅いくぼみのタイプは慎重に選びましょう。
- 大小のフルーツボールを作り分けたいなら：直径2.5cm・3cmの両頭タイプ
- 複数の道具を用意して作業を分けたいなら：全長18cmのスクープが2個入ったタイプ
- きれいな球形を重視したいなら：浅いくぼみのタイプより、丸い成形を得意とするスクープ形状
片付け方と収納場所まで考えると、日常で使いやすい
使ったあとの洗いやすさも、出番の多さにつながります。ツヴィリングは18-10ステンレス製で食洗機に対応し、両端スプーン付きのステンレスフルーツボーラーも食洗機で洗えます。ツヴィリングのサイズは縦37.2cm・横4.2cmなので、収納場所の長さも考えておきたいですね。遠藤商事は本体が18-8ステンレス、持ち手がローズウッド。素材だけで判断せず、洗い方と置き場所に合うものを選びましょう。
- 使用後の手洗いを減らしたいなら：食洗機対応のツヴィリング、または両端スプーン付きステンレスタイプ
- 短めの道具を収納したいなら：全長17.5cmのイモクリ、または全長18cmの両頭タイプ
- 木の持ち手を選びたいなら：ローズウッドハンドルと18-8ステンレス本体のイモクリ
下ごしらえ・盛り付けの希望に合う候補
じゃがいもの芽取りや、りんごの芯取りに使いたいなら
じゃがいもの芽や傷んだ部分を狙って取りたいときに向くイモクリです。直径1.5cm・1.8cm、全長17.5cm、重さ51gで、細かな下処理に取り入れやすいサイズ。18-8ステンレスの本体に、手になじみやすいローズウッドの持ち手を組み合わせています。りんごの芯をくり抜く用途にも使えますが、芯の大きさによってはすくい口を小さく感じることがあるため、大きな芯を一度に取りたい方は注意してくださいね。
遠藤商事 イモクリ 5-6分 BIM02005
¥1,482 税込
果物を丸く盛り付け、片付けも手軽にしたいなら
メロンやスイカを丸く整え、デザートや前菜の見た目をそろえたい方に向いています。18-10ステンレス製で食洗機に対応しているので、盛り付け後の片付けにも取り入れやすいですね。ポテトやバター、シャーベットの成形にも使えます。サイズは縦37.2cm・横4.2cm。球形を作るときは果物の切り口付近だと形を整えにくいことがあるため、内側の果肉を使うつもりで選びましょう。
ツヴィリング プロ メロンボーラー 37160-015
¥2,642 税込
大小のフルーツボールを使い分けたいなら
フルーツの盛り付けに大小の変化をつけたいなら、直径2.5cm・3cmの両頭タイプが便利です。全長18cmのスクープが2個入りで、用途に合わせて両端を使い分けられます。ステンレス製で、持ち手には滑り止め加工があり、アイスクリームをすくう用途にも使えます。持ち手の傷やくり抜き部分のくすみが気になる場合があるため、届いたら表面の状態を見てから使い始めてくださいね。
両頭フルーツボールスプーン ブラック 2個セット
¥655 税込
大小を使い分け、食洗機で洗いたいなら
飾り用とデザート用で大きさを変えたい方に、大小2種類のスプーンが付いた両頭タイプです。滑らかなステンレス素材で汚れを落としやすく、食洗機にも対応。柔らかな滑り止めグリップで持ちやすさを重視したい方にも候補になります。ただし、くぼみが浅く、きれいな球形に仕上げにくいことがあります。丸さをそろえた盛り付けが目的なら、その点は慎重に考えたいですね。
両端スプーン付きステンレスフルーツボーラーセット
¥699 税込
用途・すくい口の形とサイズ・本体素材を比べる
| 比較項目 | 遠藤商事 イモクリ 5-6分 BIM02005 | ツヴィリング プロ メロンボーラー 37160-015 | 両頭フルーツボールスプーン ブラック 2個セット | 両端スプーン付きステンレスフルーツボーラーセット |
|---|---|---|---|---|
| 価格 | ¥1,482 | ¥2,642 | ¥655 | ¥699 |
| 主な用途 | 野菜のくり抜き | 果物・ポテト・バターなどの成形 | 果物のくり抜き・アイスすくい | 果物のくり抜き・アイスすくい |
| 本体の材質 | 18-8ステンレス | 18-10ステンレス | ステンレススチール | 鏡面仕上げのステンレス |
| 向いている用途 | じゃがいもの芽取りや、りんごの芯取りに使いたいなら | 果物を丸く盛り付け、片付けも手軽にしたいなら | 大小のフルーツボールを使い分けたいなら | 大小を使い分け、食洗機で洗いたいなら |
| 購入先 |
よくある質問
りんごの芯取りと、じゃがいもの芽取りにはどれが向きますか？
遠藤商事のイモクリが候補です。直径1.5cm・1.8cmの小さなすくい口で、じゃがいもの芽や傷んだ部分の除去、りんごの芯のくり抜きに使えます。ただし、りんごの芯取りでは小さく感じることもあるため、芯を一度に大きく抜きたい場合には注意が必要です。
食洗機で洗える候補はどれですか？
ツヴィリングのプロ メロンボーラーと、両端スプーン付きステンレスフルーツボーラーセットが食洗機に対応しています。片付けの手間を減らしたいなら、この2つが選びやすいですね。
果物をきれいな球形にするには、何に気をつければよいですか？
すくい口の大きさだけでなく、くぼみの形と果肉をすくう位置が大切です。ツヴィリングは切り口付近より内側で作業すると形を整えやすくなります。球をたくさん作るなら、果肉の量にも余裕を持たせたいですね。両端スプーン付きステンレスフルーツボーラーセットはくぼみが浅く、球形に仕上げにくい場合があります。
