#自宅で製パン

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    クープナイフの見つけ方|パンの切り込みを心地よく

    手作りパンの焼成前、切り込みがうまく入らず悩んでいませんか。クープナイフを持ち手の形、サイズや重さ、替刃・カバーの有無で選び分け、バゲットやカンパーニュの仕上げを楽しみやすくする候補をご紹介します。

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